手作り「めんたいマヨネーズ」

り○り☆り◎
り○り☆り◎ @cook_40072617

マヨネーズと辛子明太子を混ぜればあ”っていうけど、自家製は良いもんですよ。

このレシピの生い立ち
クックパッドさんで、めんたいマヨネーズって検索しても何も出てこないって。
てなことで、投稿しちゃいます。

手作り「めんたいマヨネーズ」

マヨネーズと辛子明太子を混ぜればあ”っていうけど、自家製は良いもんですよ。

このレシピの生い立ち
クックパッドさんで、めんたいマヨネーズって検索しても何も出てこないって。
てなことで、投稿しちゃいます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. めんたいこ 好きなだけ
  2. 玉子 1こ
  3. 酢(今回米酢) 大さじ1
  4. 小さじ1/2(控え目で)
  5. 砂糖・黒こしょう 少量
  6. 好みの油(今回キャノーラ油です) 1カップ

作り方

  1. 1

    めんたいは何でも良いのですが、ちゃんと仕事しているものの方がおいしいですよ。

  2. 2

    マヨネーズはブレンダーで作ってしまいますう。
    めんたいこ以外の材料を容器にいれて、ぶぅんと。
    らくちんです。

  3. 3

    お匙ですき取ります。
    マヨネーズと混ぜるときはお匙より割り箸で混ぜたほうが、つぶつぶが全体によく混ざるようです。

  4. 4

    出来上がり!

  5. 5

    めんたいスパゲティー
    ゆでたパスタにとろけるチーズとめんたいマヨ大さじ3杯程をからめて。仕上げの海苔がおいしい。

  6. 6

    マヨネーズとめんたいこの組み合わせ料理は、このめんたいマヨで行けちゃいますよ。
     しかもお財布にやさしいし(^^)

コツ・ポイント

食紅は入れてないので赤くないですよ(笑)。防腐剤とか安定化剤もおうちに無い物ですから・・。数週間たったり、2層に分離したら、また新しく作ってください。材料を選べばお腹の脂肪も・・・。
マヨネーズを手作りされる方なら、目新しくないですね。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
り○り☆り◎
り○り☆り◎ @cook_40072617
に公開

似たレシピ