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チーズとジャガイモの餃子
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チーズとジャガイモの餃子-レシピのメイン写真

チーズとジャガイモの餃子

Rie
Rie @cook_40072628

中は、ほっかほっか！外はカリッ！チーズとジャガイモの組み合わせが最高ﾃﾞｽ
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余った時に何か作りたいと思って作りました!子ども達に大人気で餃子の後はコレで決まり!我が家の定番メニュー､おやつパパのおつまみにもバッチリです!

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チーズとジャガイモの餃子

Rie
Rie @cook_40072628

中は、ほっかほっか！外はカリッ！チーズとジャガイモの組み合わせが最高ﾃﾞｽ
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餃子の皮が余った時に何か作りたいと思って作りました!子ども達に大人気で餃子の後はコレで決まり!我が家の定番メニュー､おやつパパのおつまみにもバッチリです!

中は、ほっかほっか！外はカリッ！チーズとジャガイモの組み合わせが最高ﾃﾞｽ
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材料

４人分
  • 餃子の皮 20枚分
  • ジャガイモ 中3コ
  • ピザ用チーズ 約25g
  • ★マヨネーズ 大さじ1強
  • ★コショウ 少々
  • ★塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、袋(レンジで使えるもの)に入れ、レンジ根菜類で加熱。

  2. 2

    レンジから取り出し、袋の上からつぶし、★の調味料を入れ袋の上から混ぜる。

  3. 3

    ②で出来た具とチーズを皮の上に乗せ、水を皮の周りにぬり、餃子のようにギューッとしっかりと折りたたむ。

  4. 4

    180度の油でキツネ色になるまで揚げたら完成！

コツ・ポイント

ジカイモによって量が違うので②で味見して、ちょっとしょっぱいぐらいがベスト！中に明太子やツナ、ベーコンなんか入れても美味しいです

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Rie
Rie @cook_40072628
2010/02/22 13:01に公開
二児の母です♪ お姉ちゃんにクックパッド教えてもらったらはまってしまいました♪ 美味しそうな料理ばっかりでアレもコレも作りたぃ！！って感じﾃﾞｽ（＾＾）よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

餃子 じゃがいも ピザ用チーズ

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