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脂がのっておいしい♪銀だらの煮付け
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脂がのっておいしい♪銀だらの煮付け-レシピのメイン写真

脂がのっておいしい♪銀だらの煮付け

yummysunny
yummysunny @yoko_an

脂がのった銀だら…煮付けにすると美味しいですよね。
我が家の基本の味付けで。。。
このレシピの生い立ち
ギンダラがやすかったので。

脂がのった銀だら…煮付けにすると美味しいですよね。
我が家の基本の味付けで。。。
このレシピの生い立ち
ギンダラがやすかったので。

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脂がのっておいしい♪銀だらの煮付け

yummysunny
yummysunny @yoko_an

脂がのった銀だら…煮付けにすると美味しいですよね。
我が家の基本の味付けで。。。
このレシピの生い立ち
ギンダラがやすかったので。

脂がのった銀だら…煮付けにすると美味しいですよね。
我が家の基本の味付けで。。。
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ギンダラがやすかったので。

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材料

2人分
  • 銀だらの切り身 2切れ
  • 長ネギ 半分
  • しょうがの薄切り 数枚
  • ●水 2/3カップ
  • ●酒 1/3カップ
  • ●みりん 大さじ2
  • ●麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長ネギは5センチ長さに切る。
    しょうがは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに●を煮立たせる。
    銀だらとねぎとしょうがを入れて、オーブンシートで落し蓋をする。

  3. 3

    中火で8分ほど煮る。出来上がり。

コツ・ポイント

簡単コツなし。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2010/03/09 05:14に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

煮付け 切り身 銀たら 酒 しょうが 長ネギ

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