よく洗ったみかんを皮ごとスライスして、容器とふた部分に分ける。

横から見ると、それぞれの高さはこんな割合になります。

皮をつぶさないように優しく押さえながら果汁を絞ります。

絞った皮の中をスプーンでくりぬき、容器を作ります。

くりぬいても、くりぬかなくても、お好みでどうぞ。

お鍋に水５０ＣＣ、砂糖２０ｇ、粉ゼラチン５ｇを入れて、よくかき混ぜて溶かします。溶けたら荒熱を取ります。

７の荒熱が取れたら絞った果汁２００ＣＣと合わせて、みかんに入れていきます。このまま３時間ほど冷やします。

器に置いて、召し上がれ♪

こんな感じでプルプル感があります。果肉も入っていておススメです(^-^)