作り方
- 1
ナッツを乾煎りする。肉は皮をはぎ薄く削ぎ切りにして塩をふっておく。人参は薄く、玉葱は1cm厚さ、椎茸は1/4に切る。
- 2
油なしで肉を炒め別器に取る。ごま油でB以外の野菜を炒め水大2を入れて人参を柔らかくする。ナッツ、肉、A、Bを加え炒める。
コツ・ポイント
・人参は火が通りにくいので薄く切ってください。水大2杯は固いようなら加えてください。
・あればピーマン、たけのこなども入れてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
＊鶏肉とカシューナッツのオイスターソース炒め＊ ＊鶏肉とカシューナッツのオイスターソース炒め＊
中華料理屋さんで食べる、鶏とカシューナッツの炒め物。 家庭でも簡単に、中華料理屋さんに負けない位、美味しく作れちゃいます☆
yu-ha-mama -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17667564
