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ヨーグルトハンバーグ
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ヨーグルトハンバーグ-レシピのメイン写真

ヨーグルトハンバーグ

yakopan♪
yakopan♪ @cook_40052123

ヨーグルトがたっぷり入ったふわふわハンバーグ。ソースはヨーグルトとゴマをプラスしてあっさりだけど栄養満点。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなハンバーグ。ヨーグルトを加えてカルシウムたっぷりにしてみました。ソースもヨーグルト入りです。

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子供が大好きなハンバーグ。ヨーグルトを加えてカルシウムたっぷりにしてみました。ソースもヨーグルト入りです。

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yakopan♪ @cook_40052123

ヨーグルトがたっぷり入ったふわふわハンバーグ。ソースはヨーグルトとゴマをプラスしてあっさりだけど栄養満点。
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子供が大好きなハンバーグ。ヨーグルトを加えてカルシウムたっぷりにしてみました。ソースもヨーグルト入りです。

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材料

4人分
  • ☆ハンバーグ
  • 合いびき肉 400g
  • 玉ねぎ 小1個(みじん切り)
  • れんこん 小1房(すりおろす)
  • パン粉 1/2カップ
  • ブルガリアヨーグルト 80g
  • 溶き卵 1個
  • 塩・こしょう 適量
  • ☆ソース
  • ウスターソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1/2
  • ブルガリアヨーグルト 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • すりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切りをフライパンでしっかり炒める。

  2. 2

    ボウルにひき肉を入れ手で混ぜ、他の材料を加え粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    4等分にして空気を抜くようにまとめる。

  4. 4

    オーブン皿に並べ、200℃15~17分焼く。

    • ヨーグルトハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    ソースの材料を合わせレンジで温め、上にかけたら出来上がり。

    • ヨーグルトハンバーグ作り方5写真
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yakopan♪
yakopan♪ @cook_40052123
2010/02/18 01:28に公開
このよでいちばんすきなのは おりょうりすること たべること…毎日、家事に育児にお仕事に奮闘中!やんちゃ三怪獣と戦いながら、料理やお菓子・パン作り…楽しんでま~す♪
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このレシピのキーワード

ハンバーグ れんこん はちみつ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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