大根の肉味噌あん-レシピのメイン写真

大根の肉味噌あん

さなりな
さなりな @cook_40071921

寒い冬に最高です
このレシピの生い立ち
友達が教えてくれました

大根の肉味噌あん

寒い冬に最高です
このレシピの生い立ち
友達が教えてくれました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 大根 半分弱
  2. 豚挽き肉 200g
  3. ニンニク・しょうが 各半片
  4. 長ネギ 1/3本
  5. 味噌 大0.5
  6. (A) ガラスープの素 小2
  7.     醤油 大1
  8.     酒 大1
  9.     砂糖 小2
  10. ゴマ 適量
  11. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    大根は薄めの乱切り。
    ニンニク・しょうが・ネギはみじん切り。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱しニンニク・しょうがを炒め、香が立ったら挽肉をいれほぐしながら炒める

  3. 3

    肉の色が変わったら味噌と大根を加え炒める

  4. 4

    Aと水300ccを加え落し蓋をして15分煮る

  5. 5

    大根がやわらかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
さなりな
さなりな @cook_40071921
に公開
2児の母。料理に楽しさを感じてきました~
もっと読む

似たレシピ