中国では旧正月・春節に餃子を食べる習慣があります。我が家では旬の白菜で餡を作りました。日本人にもなじみのある味です＾＾
このレシピの生い立ち
今年は家族そろって旧正月を迎えることができません。だけど中国の習慣に習って、今夜はうちも餃子にしました＾＾