ささみをみじん切りにします.包丁で叩いたらミンチみたいになります｡すじはとって下さい

ボウルに豆腐.１を入れ､塩胡椒､パン粉を入れ､混ぜます｡柔らかかったら成形できる固さになるまでパン粉を入れてください｡

フライパンに油をして､４当分に成形したパティを焼きます｡

３で焼いたものを一旦､お皿にとりだし､てりやきソースを作ります｡

そのままのフライパンに､★を入れ､一煮立ちしたら片栗粉を水で溶いたものを入れ､とろみがついたら出来上がり

たれを絡めて､バンズに挟みます｡レタス､トマトなどとあいます