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ヨーグルト味噌の浅漬け
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ヨーグルト味噌の浅漬け-レシピのメイン写真

ヨーグルト味噌の浅漬け

plackpass
plackpass @cook_40066639

さっぱりしっかり漬かっていて、サラダ感覚で食べられる浅漬けです!
このレシピの生い立ち
同じ発酵食品なので合うんじゃないかな~と思い作ってみました。

さっぱりしっかり漬かっていて、サラダ感覚で食べられる浅漬けです!
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ヨーグルト味噌の浅漬け

plackpass
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さっぱりしっかり漬かっていて、サラダ感覚で食べられる浅漬けです!
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同じ発酵食品なので合うんじゃないかな~と思い作ってみました。

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材料

3~4人分
  • 大根 10cm
  • 人参 1/2本
  • きゅうり 1本
  • ★ヨーグルト 大3
  • ★味噌 大3
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作り方

  1. 1

    野菜は同じ大きさになるように拍子切りにする。

  2. 2

    ★をよくまぜたら切った野菜と共に保存バッグに入れ、軽くもんだら冷蔵庫で1日~3日くらい寝かせて出来上がり。

  3. 3

    食べる直前にヨーグルト味噌を軽く洗い流して召し上がれ~!

コツ・ポイント

★ヨーグルトは無糖でも加糖でも美味しくできます!

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plackpass
plackpass @cook_40066639
2010/02/14 14:03に公開

このレシピのキーワード

浅漬け 大根 にんじん キュウリ ヨーグルト 味噌

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