さきいか入り?深みのあるエコキンピラ☆

樹mama
樹mama @cook_40044036

さきいかを入れて炒めるだけで、深みがある美味しいキンピラに♪大根の皮を使用して、とってもエコな一品です♪お弁当にいかが?
このレシピの生い立ち
さきいかで深みのある味に♪

さきいか入り?深みのあるエコキンピラ☆

さきいかを入れて炒めるだけで、深みがある美味しいキンピラに♪大根の皮を使用して、とってもエコな一品です♪お弁当にいかが?
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さきいかで深みのある味に♪

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材料

  1. 大根の皮 大根半分くらい
  2. にんじん 3cm
  3. さきいか ひとつかみ
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. すりゴマ たっぷり

作り方

  1. 1

    大根の皮とにんじんは千切りにする。
    さきいかも長さを適当にカットする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、大根、人参、さきいかを入れて炒める。

  3. 3

    酒→醤油→みりんの順に加え水分がなくなるまで炒める。

  4. 4

    すりゴマをたっぷりまぜたら完成♪

コツ・ポイント

特にないです♪
しっかり炒めてくださいね☆

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お料理大好きな新米ママです☆最近パン作りにもハマってますっ♪ブログやってます【のんびぃ〜りCafe】http://blog.goo.ne.jp/kuni_0528
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