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かぼちゃとじゃがいものサラダ
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かぼちゃとじゃがいものサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃとじゃがいものサラダ

ChrNoy
ChrNoy @cook_40059564

もう一品おかずが欲しいときに(*^^*)
簡単スピードcooking!!!
このレシピの生い立ち
元々レーズンがあまり得意ではないのですが、かぼちゃとレーズンの合わせは結構好きなので何か美味しい食べ方はないかなと思い、試行錯誤しました(^^)

もう一品おかずが欲しいときに(*^^*)
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元々レーズンがあまり得意ではないのですが、かぼちゃとレーズンの合わせは結構好きなので何か美味しい食べ方はないかなと思い、試行錯誤しました(^^)

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かぼちゃとじゃがいものサラダ

ChrNoy
ChrNoy @cook_40059564

もう一品おかずが欲しいときに(*^^*)
簡単スピードcooking!!!
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元々レーズンがあまり得意ではないのですが、かぼちゃとレーズンの合わせは結構好きなので何か美味しい食べ方はないかなと思い、試行錯誤しました(^^)

もう一品おかずが欲しいときに(*^^*)
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元々レーズンがあまり得意ではないのですが、かぼちゃとレーズンの合わせは結構好きなので何か美味しい食べ方はないかなと思い、試行錯誤しました(^^)

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材料

2人前
  1. かぼちゃ 正味350gくらい
  2. じゃがいも 大1個
  3. レーズン 40g
  4. マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはわたを取って細かく切り、シリコンスチーマー、叉はレンジで5分加熱する。じゃがいもも皮を剥いて同様に3分加熱する

    • かぼちゃとじゃがいものサラダ作り方1写真
  2. 2

    鍋を火にかけ、レーズンを入れて沸騰させる。沸いたらざるにあげる

    • かぼちゃとじゃがいものサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに蒸かしたじゃがいも、かぼちゃを入れて木ベラなとで潰す

    • かぼちゃとじゃがいものサラダ作り方3写真
  4. 4

    綺麗に混ぜれたらレーズンとマヨネーズを入れ、混ぜ合わせる

    • かぼちゃとじゃがいものサラダ作り方4写真
  5. 5

    レタスやトマトと一緒に盛り付けると完成！

コツ・ポイント

じゃがいもを入れるとホクホクした感じになります！

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ChrNoy
ChrNoy @cook_40059564
2012/11/20 15:51に公開

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