鱈とトマトのツルっとジューシー春雨炒め
ochikeron @ochikeron
鱈とジューシーなトマトを春雨とともにツルっといただく１品。食もご飯もすすむウマウマ中華味です☆
このレシピの生い立ち
なんとなく冷蔵庫にあったあり合わせの材料で作ったのですが美味しいと好評でした☆
鱈とトマトのツルっとジューシー春雨炒め
鱈とジューシーなトマトを春雨とともにツルっといただく１品。食もご飯もすすむウマウマ中華味です☆
このレシピの生い立ち
なんとなく冷蔵庫にあったあり合わせの材料で作ったのですが美味しいと好評でした☆
作り方
- 1
鱈は一口大に、トマトはざく切りにして種を取り除く。ニラは5cm幅に切る。春雨はもどしておく。
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- 2
フライパンにごま油を熱し、Ａを香り良く炒める。
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- 3
Ｂを加え煮立て、鱈を加え火を通し、トマトとニラと春雨を加え、ニラがしんなりしたら出来上がり。
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