洋食屋さんのにんじんグラッセ♡

洋食屋さんのにんじんグラッセ♡-レシピのメイン写真

洋食屋さんのにんじんグラッセ♡

ChrNoy @cook_40059564

甘くてつやつやのグラッセをハンバーグ等のお供に如何ですか(〃'▽'〃)？
H25.04.11 話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
昔、講師の先生に教えて貰ったグラッセです(*^^*)先生は分量を教えてはくれなかったので、私なりに改良しました　笑

甘くてつやつやのグラッセをハンバーグ等のお供に如何ですか(〃'▽'〃)？
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昔、講師の先生に教えて貰ったグラッセです(*^^*)先生は分量を教えてはくれなかったので、私なりに改良しました　笑

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材料

にんじん 1本
バター 20g
水大さじ1
塩適量
砂糖小さじ2

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作り方

1
にんじんは4等分して面取りする
シリコンスチーマー、叉は耐熱皿に入れてレンジで3分程チンする
2
鍋にバターを入れ溶かし、にんじんを入れる。ある程度バターがにんじんに絡んだら水、塩を入れて軽く煮る
3

水分が飛んだら砂糖を入れ混ぜ合わせる
4

H25.5.23少しレシピ改良しました！
お手数ですがこちらのレシピで
お願いしますm(_ _)m

コツ・ポイント

特にありません！簡単です♡

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ChrNoy

ChrNoy @cook_40059564

2012/11/26 00:58に公開

このレシピのキーワード

にんじんグラッセにんじんバター

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