コンソメホイップ★ドレッシング★
まんまるらあて @mammaruegao
フワッと軽くてクリーミーな口どけ♡新感覚ドレッシングです♪クリスマスパーティーにいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった、「何これ～！！」なサラダを作ってみたかったので。
クリームスパとかクリーム煮とか塩味の生クリームって美味しいから、泡立ててもイケるだろう♪って作ってみました。
コンソメホイップ★ドレッシング★
フワッと軽くてクリーミーな口どけ♡新感覚ドレッシングです♪クリスマスパーティーにいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった、「何これ～！！」なサラダを作ってみたかったので。
クリームスパとかクリーム煮とか塩味の生クリームって美味しいから、泡立ててもイケるだろう♪って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レモン汁でコンソメを溶く。
-
- 2
生クリームを入れる。
レモンの酸の力ですぐ固まり始めます。 -
- 3
絞り出しやすい固さまで（９分立てくらい）泡立てる。
-
- 4
キャベツと人参や、
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- 5
コロコロっと切ったさつまいもや
-
- 6
ショートパスタ＆コーンなど、お好みのサラダを用意し、
-
- 7
綺麗に絞ってください♪
バジルや粗挽胡椒、ガーリックパウダーなどをパラパラっとかけると楽しいです。 -
- 8
ちなみに
一般的なドレッシング大さじ１は61kcal、マヨネーズ大さじ１は84kcalです。
コツ・ポイント
サラダもデコレーションもアナタ次第♡
素敵に飾ってください♪
生クリームは、植物性でも動物性でもお好きなものをどうぞ
つくれぽ
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