熱々☆豚キムチとろとろ豆腐♬

金星☆
金星☆ @cook_40047375

熱々　トロトロの豚キムチ　体も芯から温まります♬
このレシピの生い立ち
豚キムチ大好きの家族へ　木綿豆腐と卵を使って体も心もポッカポカに冬メニュー？

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材料

４人分
  1. 豚肉 ２００ｇ
  2. キムチ ２５０ｇ
  3. もめん豆腐 １丁
  4. 卵 １個
  5. 胡麻油 大さじ１
  6. ☆酒 大さじ１　
  7. ☆みりん 大さじ２
  8. ☆しょう油 大さじ２分の１
  9. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し　胡麻油をひき　豚肉を炒める。

  2. 2

    豚肉に少し火が通り始めたらキムチを加え軽く炒め☆の調味料を加える。

  3. 3

    豆腐をスプーンなどで切りながら加え混ぜる。
    ※ここで豆腐から水が出ますが気にせずにｗ

  4. 4

    少し汁気が少なくなったら　卵を加え火を止め軽く混ぜる。

  5. 5

    最後に小口切りにした葱を加え器に盛ったら　出来上がり♬

コツ・ポイント

コツはありません(ﾉ∇≦*) ｷｬﾊｯｯｯｯ♪　どんどん加えて混ぜるだけです♬
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金星☆
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えっと、、何も考えずに　適当に思いつきで作ってる事が　多いのでレシピ！と言えないのかも知れない。。。でも、、誰かに　美味しいって　言って欲しくて。。。
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