■柿と白菜の塩こんぶサラダ■

カヌレ３１４
カヌレ３１４ @cook_40050489

美味しくていくらでも食べれちゃいます
白菜消費にもぜひどうぞ(*◔‿◔)❤話題入り感謝

このレシピの生い立ち
毎年実家から沢山の柿が送られてきます
色々なサラダに使用していますがこれも我が家の定番の一つです

■柿と白菜の塩こんぶサラダ■

あゆたっくん's cooksnap of when they made ■柿と白菜の塩こんぶサラダ■.
バプチェ's cooksnap of when they made ■柿と白菜の塩こんぶサラダ■.
saki1010's cooksnap of when they made ■柿と白菜の塩こんぶサラダ■.
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美味しくていくらでも食べれちゃいます
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毎年実家から沢山の柿が送られてきます
色々なサラダに使用していますがこれも我が家の定番の一つです
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材料

2人分
  1. 白菜 4枚
  2. 柿 1/2個
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  4. 酢 大さじ1
  5. すりごま 大さじ1
  6. 塩昆布 大さじ2
  7. 鰹節 大さじ2強
  8. 塩 適量

作り方

  1. 1

    白菜をあらめの千切りにしたら塩をふってしばらく置いておく
    水分が出てきたら流水で洗い水気を絞る

  2. 2

    ①に千切りにした柿とすべての調味料を入れ混ぜ合わせたら完成です

  3. 3

    2012.12．2おかげさまで話題入りさせていただきました

  4. 4

    柿と大根のサラダも是非どうぞ
    レシピID:17669919
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