材料を全部ボールに入れて、泡だて器で混ぜる。粉っぽさがなくなり、生地がさらさらーっとしてても大丈夫。

フライパンに火をつけよく熱し、サラダ油をうすく引く。

中火にし、おたま1杯を静かにフライパンの真ん中へ置き、ゆっくり円を描いてまるくする。

表面が乾いたら、フライ返しで裏返して裏面も5秒ほど焼いてできあがり。

トッピングはお好みで、バターやマーガリンやジャムなどのせてみて下さい。