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思い立ったら、クイックブレッド-レシピのメイン写真

思い立ったら、クイックブレッド

チェシャ犬
チェシャ犬 @cook_40029167

ヨーグルトと粉があれば。
気軽に作れてかなり美味しい。
このレシピの生い立ち
パンがなければクイックブレッドを食べればいいじゃない?(笑)

ヨーグルトと粉があれば。
気軽に作れてかなり美味しい。
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チェシャ犬
チェシャ犬 @cook_40029167

ヨーグルトと粉があれば。
気軽に作れてかなり美味しい。
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材料

  • 薄力粉 170g
  • ヨーグルト 170g〜
  • ベーキングパウダー 小1強
  • 砂糖 大1/2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ボウルにヨーグルト以外の材料を入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜます。ふるわなくても大丈夫。

  2. 2

    ヨーグルトを入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜます。

  3. 3

    手で一つにまとめ、クッキングシートをひいた天板にこんもりと乗せ、十字に切れ目を入れます。

  4. 4

    180℃に予熱しておいたオーブンで20分焼いて完成。焼き加減はオーブンによって調整してください。

コツ・ポイント

粉とヨーグルトの量はほぼ同じですが、ヨーグルトの水分量に合わせて増減して下さい。アバウトでも大概大丈夫。

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チェシャ犬
チェシャ犬 @cook_40029167
2012/11/17 04:31に公開

このレシピのキーワード

薄力粉 ヨーグルト

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