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大根と餃子の卵スープ
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大根と餃子の卵スープ-レシピのメイン写真

大根と餃子の卵スープ

村上麻誇
村上麻誇 @cook_40050718

寒い朝に…(*’-'*) あったまる一品♡
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村上麻誇
村上麻誇 @cook_40050718

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材料

二人分
  • 餃子 適量
  • 大根 四分の一
  • 卵 二個
  • 水 500〜600ml
  • (あれば)水溶き片栗粉 適量
  • ごま 適量
  • (お好みで)醤油 適量
  • 生姜、にんにく 一片
  • 固形コンソメ 二つ
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、すりおろした生姜とにんにく、いちょう切りした大根を柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    冷凍餃子とコンソメを入れしばらく沸かせる。溶き卵を入れたら水溶き片栗粉を入れて出来上がり。

  3. 3

    ごま、かつおぶし、醤油をたらしても美味しい。

コツ・ポイント

餃子をにすぎないように。

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村上麻誇
村上麻誇 @cook_40050718
2012/11/24 00:00に公開

このレシピのキーワード

餃子 たまごスープ 大根 にんにく 卵 ゴマ しょうが

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