超簡単!ちりめんペッパートースト!

はれのちくもりママ
はれのちくもりママ @cook_40050834

朝食にも、おつまみにもなる、簡単で栄養たっぷりの ちりめんじゃこを使ったトーストです!ブラックペッパーがアクセントに!
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていたちりめんトーストに、ちょっとアレンジを加えて、大人の味にしてみました。朝食にはもちろん、ワインやビールにも合いますよ!!

超簡単!ちりめんペッパートースト!

朝食にも、おつまみにもなる、簡単で栄養たっぷりの ちりめんじゃこを使ったトーストです!ブラックペッパーがアクセントに!
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていたちりめんトーストに、ちょっとアレンジを加えて、大人の味にしてみました。朝食にはもちろん、ワインやビールにも合いますよ!!

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材料

食パン1枚分
  1. ちりめんじゃこ 20gくらい
  2. 焼き海苔 1/4枚
  3. とろけるチーズ 適宜
  4. マヨネーズ 大1~1.5くらい
  5. ブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    ちりめんじゃこをマヨネーズであえて、パンにのせる。

  2. 2

    焼き海苔を適当な大きさにちぎってのせ、チーズものせる。

  3. 3

    トースターでチーズがこんがりするまで焼く。

  4. 4

    仕上げにブラックペッパーをお好みの量ふりかけて完成!

  5. 5

    2013.10熊本県水俣市の『シラスレシピコンテスト』にて入賞しました♪

コツ・ポイント

けっこうブラックペッパーがきいてるほうがおいしいので、たっぷりめにかけてみてください!もちろん、ペッパー無しでも美味しいです♪

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今日つくる
はれのちくもりママ
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お酒(ワイン・ビール・日本酒)が大好きなので、寝ても覚めても、頭の中はお酒に合う美味しい料理のアイデアでいっぱいの、食いしん坊ママです。子どもが育ち盛りなので、栄養バランスにもとても気をつかっています♪一品でなるべくたくさんの栄養を取れるような料理を目指し、日々考え中です♪ 
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