｢やわらかいかフライ｣でお手軽チャーハン
迦楼羅 @cook_40039763
｢冷蔵庫に何もないけどお腹減った!!｣という時や夜食にどうぞ！
このレシピの生い立ち
夫が好きなので応募した｢いか珍味｣のモニターに当選！2人で色々相談したのですが、結局定番に落ち着きました(笑)
｢やわらかいかフライ｣でお手軽チャーハン
｢冷蔵庫に何もないけどお腹減った!!｣という時や夜食にどうぞ！
このレシピの生い立ち
夫が好きなので応募した｢いか珍味｣のモニターに当選！2人で色々相談したのですが、結局定番に落ち着きました(笑)
アプリでひらく作り方
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｢やわらかいかフライ｣はキッチンバサミで5mm幅程度に切っておきます。
- 2
フライパンにごま油を熱し、煙が出るくらいまで温めたら調理スタート！ここからはスピード勝負です(^-^)b
- 3
フライパンに卵を割り入れ、卵の上にご飯を載せて、切るように炒める。上下を返すように炒めるとパラパラになっておいしいです。
- 4
ご飯と卵が馴染んで熱くなったら刻んだネギ、いかフライを加え混ぜ合わせる。いかは飾り用に少し残すと食感が違っていいです。
- 5
醤油を鍋肌にそって加え、塩コショウで味を整えてサッと炒めたら完成！
紅しょうがと残しておいた｢いかフライ｣を飾る - 6
こちらの商品で作りました！もちろん、おつまみにもOK！やわらかいのでお子様にもとっても食べやすいですよ！
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