つきつき 大根
makatesho @cook_40073225
後 一品!! という時に ササッと 出来る！
ご飯にのせて美味しい おかず♪
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えてもらいましたぁ～♪
我が家の味!!
つきつき 大根
後 一品!! という時に ササッと 出来る！
ご飯にのせて美味しい おかず♪
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えてもらいましたぁ～♪
我が家の味!!
作り方
- 1
大根をつく。
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- 2
我が家は これでやってます。（おろしがねの上に着いてるやつです。）なければ、千切りでもOKです!!
-
- 3
油揚げも 細長く切ります。
-
- 4
熱っした 鍋に 油を入れて炒めます。
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- 5
しなっっとしてきたら、だしの素、醤油、砂糖を入れて蓋をして9～10分程煮ます。（中火～弱火で!! 途中かき混ぜながら）
- 6
七味をふって、もうしばらく煮ます。（2～3分）
-
- 7
出来上がり!! です。
（我が家は濃い味です。醤油は加減して下さいねっ） -
コツ・ポイント
水を入れず 大根の水分だけで(^o^)v
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2015年1月30日、話題入り感謝です(^^)！定番の野菜で、簡単、美味しいご飯のおかずです！あと一品に(^-^)／
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