新生姜と大葉を牛肉で巻いて、軽く塩コショウをふります

油を薄くひいたフライパンで牛肉のまき終わり部分から焼き、全体に火を通します

焼肉のたれを入れて照りがでるまで煮詰め、全体にからめます