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シンプル麺の力
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シンプル麺の力-レシピのメイン写真

シンプル麺の力

mamy38
mamy38 @cook_40049222

麺とスープの力を信じて、あえてシンプルに!
このレシピの生い立ち
クックパッドモニターで麺の力を頂きました。シンプルに実力を味わいたかったのですが、骨粗鬆症のために小松菜を取りたかったので一緒にゆでてみました。

麺とスープの力を信じて、あえてシンプルに!
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クックパッドモニターで麺の力を頂きました。シンプルに実力を味わいたかったのですが、骨粗鬆症のために小松菜を取りたかったので一緒にゆでてみました。

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mamy38
mamy38 @cook_40049222

麺とスープの力を信じて、あえてシンプルに!
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クックパッドモニターで麺の力を頂きました。シンプルに実力を味わいたかったのですが、骨粗鬆症のために小松菜を取りたかったので一緒にゆでてみました。

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材料

1人分
  • 麺の力 1袋
  • ゆで卵 1個
  • ねぎ(みじん切り) 適宜
  • 焼き豚 3枚
  • 小松菜 1株
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作り方

  1. 1

    鍋に適量の湯を沸かし、麺をゆで、ゆで時間1分前に小松菜を入れて一緒にゆでる。スープは丼に入れておく。

    • シンプル麺の力作り方1写真
  2. 2

    麺が茹で上がったら丼に鍋の中身を空け、ゆでたまご、ネギ、焼き豚をのせてできあがり。

    • シンプル麺の力作り方2写真

コツ・ポイント

一鍋で出来る基本のラーメンです。小松菜も一緒にゆでるのがポイント。あくが少ないのでそのまま入れて大丈夫!野菜をとりましょう。

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mamy38
mamy38 @cook_40049222
2012/11/21 00:14に公開
この頃すっかりCOOKPAD怠けてました~汗 年寄夫婦二人の食事でアップしがいもないのですが、ネクサスで簡単になったのでまたトライして見ようかと思います!
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このレシピのキーワード

ねぎ ゆで卵 小松菜 チャーシュー めん

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