簡単豪華！鮭いくら小松菜丼♪
Lisaまる子 @cook_40049670
小松菜と鮭にちょっと味付けしただけで、こんなに美味しい丼ができるなんて!!小松菜だけ！鮭だけ！でもごはんが進む味☆
このレシピの生い立ち
いくらが手に入ったので、彩り良くいくら丼を食べたくて！！
覚書にw
簡単豪華！鮭いくら小松菜丼♪
小松菜と鮭にちょっと味付けしただけで、こんなに美味しい丼ができるなんて!!小松菜だけ！鮭だけ！でもごはんが進む味☆
このレシピの生い立ち
いくらが手に入ったので、彩り良くいくら丼を食べたくて！！
覚書にw
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜をみじん切りにする。フライパンにBのごま油を入れて炒め、しんなりしたらBの調味料（ごま油以外）を入れてさっと炒める
- 2
いためたら冷ましておく。
- 3
鮭は生鮭の場合は、さっとゆでて皮をとり、（あってもいい）フライパンに少量の油を引いて鮭をほぐしながら炒める。
- 4
鮭がほぐれたらAの調味料を入れて炒める。水分がなくなれば完成。冷やしておく。
- 5
鮭ﾌﾚｰｸの場合は、Aの調味料を煮立たせてから鮭ﾌﾚｰｸを入れて、水分をとばす。
- 6
あとは写真の様に適当に盛り付ければ完成！！
コツ・ポイント
塩鮭を使用する場合は醤油を調整してください。
小松菜でなくても、大根葉でも美味しいです！！
今回は小松菜にじゃこも入れました！！おいしいですw
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