ゆず大根サラダ

ころラブ @cook_40051871
ゆずの香りと大根のシャキシャキ感が美味!
市販の甘酢を使って、ビニール袋で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
子どもにも季節感があって、噛みごたえのある料理を食べさせたいと思って。
ゆず大根サラダ
ゆずの香りと大根のシャキシャキ感が美味!
市販の甘酢を使って、ビニール袋で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
子どもにも季節感があって、噛みごたえのある料理を食べさせたいと思って。
作り方
- 1
ゆずは皮をむいて千切り。
- 2
大根を拍子木切り。ビニール袋の中で塩を揉み込み15分おく。
- 3
大根の水分を捨て、
市販の甘酢とゆずの絞り汁、皮を入れて15分で出来上がり。
コツ・ポイント
ゆずの皮が見た目にも美味しさアップです!
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