さつまいものチーズガレット
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焼いて溶かしたチーズにさつまいもを乗せて焼き、冷まして固めました。食べやすい大きさに切ってハチミツを掛け、甘じょっぱくしていただきます！
さつまいものチーズガレット
焼いて溶かしたチーズにさつまいもを乗せて焼き、冷まして固めました。食べやすい大きさに切ってハチミツを掛け、甘じょっぱくしていただきます！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは1㌢幅に輪切りにします。水を入れたボウルに入れ10分ほどさらします。
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- 2
水気を取り耐熱ビニール袋に入れ口を閉じずに600Wのレンジで5分加熱。終わってもそのままにして余熱で火を通します。
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- 3
フライパンにチーズを敷いて中火に掛けます。溶けるまで加熱します。
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- 4
溶けたらさつまいもを乗せて焼きます。2〜3回ほどチーズを絡めたら火から下ろして冷まします。
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- 5
冷めたら食べやすい大きさに切ります。
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- 6
器に盛り付けハチミツをたっぷり掛けてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
チーズが薄く焼き上がっている場所はカリカリの歯応えが楽しめます。チーズが厚く固まっている場所は歯応えがあるので小さく切って食べやすくして下さい。ハチミツは多めの方が美味しいですよ。
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