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手羽元ピリ辛生姜揚げ
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手羽元ピリ辛生姜揚げ-レシピのメイン写真

手羽元ピリ辛生姜揚げ

節約☆ちこ
節約☆ちこ @cook_40073595

手羽元の関節を取るの忘れたのでちょっと食べにくいので皆さんは関節取って調理してね。

このレシピの生い立ち
手間元が40円と激安だったから・・・・

手羽元の関節を取るの忘れたのでちょっと食べにくいので皆さんは関節取って調理してね。

このレシピの生い立ち
手間元が40円と激安だったから・・・・

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手羽元ピリ辛生姜揚げ

節約☆ちこ
節約☆ちこ @cook_40073595

手羽元の関節を取るの忘れたのでちょっと食べにくいので皆さんは関節取って調理してね。

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手間元が40円と激安だったから・・・・

手羽元の関節を取るの忘れたのでちょっと食べにくいので皆さんは関節取って調理してね。

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手間元が40円と激安だったから・・・・

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材料

  • 鶏手羽先 8本
  • 片栗粉 適量
  • 醤油 A大さじ1
  • みりん A大さじ1
  • はちみつ A大さじ1
  • お酢(あれば米酢) A大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • 胡麻 適量
  • 生姜 適量
  • 揚げ油 適量(揚げ油)
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作り方

  1. 1

    ボウルにAを合わせて、タレを合わせる

  2. 2

    手羽先は水気をのぞき、片栗粉まぶして揚げる。

  3. 3

    熱いうちに、タレに漬けこむ。お好みで黒胡椒をひく。

コツ・ポイント

コチュジャンに変えてもおいしいと思います。

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節約☆ちこ
節約☆ちこ @cook_40073595
2012/11/15 23:36に公開
調理師免許を持つ私が旦那様の美味しいの一言を求めて日々キッチンで葛藤中でございます。笑顔はいちばんの宝物☆アレンジして食費を浮かせて、旅行に行くのが最近の日課になってます。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 はちみつ とり手羽先 ゴマ しょうが

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