簡単‼豚肉ときゃべつのうま煮
こうゆいおかん @cook_40061173
簡単に料亭の味を♪( ´▽｀)
豚肉の旨味と根菜の出汁とで最高に美味いです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
料亭で食べたうま煮を参考に作りましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
簡単‼豚肉ときゃべつのうま煮
簡単に料亭の味を♪( ´▽｀)
豚肉の旨味と根菜の出汁とで最高に美味いです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
料亭で食べたうま煮を参考に作りましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
作り方
- 1
ニンジン、ゴボウをピーラーで削いで水につけておく。キャベツはザク切りにしておく。
- 2
キャベツを1番下にして豚コマ、ニンジン、ゴボウを鍋にいれる。
それから料理酒、だし、醤油をいれて中火にかける。 -
- 3
鍋に蓋をして中火で10分煮ると出来上がり(=´∀｀)人(´∀｀=)
-
コツ・ポイント
水は一滴もいれないで、野菜の旨味とだしで煮ます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単ヘルシー♡豚肉とキャベツの蒸し煮 簡単ヘルシー♡豚肉とキャベツの蒸し煮
蒸し煮した豚肉とキャベツをおろしポン酢で♪豚肉の旨味とキャベツの甘味で美味しくヘルシー♡簡単なので時間のない時にも◎
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17672764
