野菜(今回は玉ねぎ)を切っておきます。てきとーでOK♪

続いてご飯をボールにいれて、卵を割りいれてマゼマゼ。卵かけごはんみたいに(^o^ゞ

まず炒飯。フライパンに油(分量外)をひいて②を投入。強火でジャジャッと炒めて下さい。するとあらふしぎ、ご飯はパーラパラ♪

塩コショウを軽く、パラパラになったらお椀に移し積めて、お皿にひっくりがえして、まーるい炒飯に。(お好みで具材いれても◎)

続いて、同じフライパンにごま油をいれ豚肉、生姜を入れて炒めます。そこに塩コショウ軽く入れて玉ねぎも投入。

玉ねぎが少ししんなりしたら、青ネギ水、鶏ガラスープの素、オイスターソースをいれてひと煮たちさせます。

最後に水とき片栗粉をいれて、お好みのゆるさにとろみをつけて、ひと煮たちさせれば餡の完成♪

出来立ての餡を、先に作っておいた炒飯の上にとろーんとかけて、完成です。

お昼にパパっと簡単に作れますよー(^o^ゞ