離乳食初期☆ブロッコリーのペースト
いないいないだあ @cook_40067997
加熱したブロッコリーを冷凍しておけば、すりおろすだけで簡単にペーストができます♪
このレシピの生い立ち
葉野菜ペースト（レシピID：17639879）の応用。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、茹でるか蒸す。
- 2
冷めたらジップ袋などに入れ、冷凍する。
- 3
２をそのまますりおろしてペーストにする。熱湯でのばす、そのままお粥などと煮る、レンジでチンするなどして解凍＆加熱する。
- 4
１をすりつぶして、ペーストにしてから小分けに冷凍もＯＫ。そのまま調理できる（他のペーストやお粥と一緒にレンジでチンなど）
コツ・ポイント
ブロッコリーを冷凍しておくと、大人用にも便利です！
冷凍したら、1週間目安に使いきって下さい。
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