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蒸し豚にも!万能キャロットドレッシング
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蒸し豚にも!万能キャロットドレッシング-レシピのメイン写真

蒸し豚にも!万能キャロットドレッシング

めんたいさん
めんたいさん @cook_40073750

お店で食べるサラダにかかってるフルーティーなドレッシングをご自宅で☆蒸し野菜・蒸し豚にもとってもよく合います!
このレシピの生い立ち
レストランで食べるサラダに、よく手作りドレッシングがかかってますが、あのフルーティーなドレッシングがかかったサラダをどうしても自宅で食べたくて、作ってみました♪家族にも大好評☆蒸し野菜や蒸し豚につけて食べたら最高でしたよ!

お店で食べるサラダにかかってるフルーティーなドレッシングをご自宅で☆蒸し野菜・蒸し豚にもとってもよく合います!
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レストランで食べるサラダに、よく手作りドレッシングがかかってますが、あのフルーティーなドレッシングがかかったサラダをどうしても自宅で食べたくて、作ってみました♪家族にも大好評☆蒸し野菜や蒸し豚につけて食べたら最高でしたよ!

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蒸し豚にも!万能キャロットドレッシング

めんたいさん
めんたいさん @cook_40073750

お店で食べるサラダにかかってるフルーティーなドレッシングをご自宅で☆蒸し野菜・蒸し豚にもとってもよく合います!
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お店で食べるサラダにかかってるフルーティーなドレッシングをご自宅で☆蒸し野菜・蒸し豚にもとってもよく合います!
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材料

350mlくらい
  • 人参(小)(大きい場合は3分の2くらい) 1本
  • 玉ねぎ 2分の1
  • りんご 3分の1
  • オイル(グレープシードオイルorオリーブオイル) 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 米酢 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • グレープフルーツ絞り汁(なければジュースで代用) 2分の1個分
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作り方

  1. 1

    上の材料をブレンダーにかけるだけ☆
    超簡単です(^^)

  2. 2

    もし、ブレンダーがない場合は、人参、玉ねぎ、りんごをすりおろしてから、すべての材料を容器に入れシェイク!

コツ・ポイント

☆ りんごは2分の1でもOKです。
☆ 玉ねぎの変わりに、柿を2分の1加えてもいいですよ。とってもフルーティーに仕上がります。
☆ 個人的には、オリーブオイルは香りが主張しすぎるかなと思うので、作るときはグレープシードオイルを使っています。

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めんたいさん
めんたいさん @cook_40073750
2012/11/24 15:01に公開

このレシピのキーワード

りんご にんじん グレープフルーツ 玉ねぎ

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