シロップ用の材料、砂糖と水をレンジにかけて砂糖を溶かす。冷めたらブランデーをいれる。

ラフランス用のラフランスを１口大くらいの薄切りにしておく。砂糖と水、バターをフライパン強火でまぜていく。

混ぜながら強火で、砂糖水がほんのり茶色くなってきたらラフランスをいれて焦げ目がつくくらいに火をいれる

色づいたラフランスをケーキの型にひろげていれておく

生地。バターと砂糖を白っぽくなるまでしっかり混ぜます。そこに卵、ホットケーキミックス、牛乳をいれ混ぜます

全部混ざったらブランデーを少しずついれ混ぜます、分離するので少しずついれてください。

混ぜ終えたら型に流し込みオーブン１７０度で３５分焼きます。焼き上がりに串を刺して生地がついてこなかったらＯＫです

オーブンから出したら型にいれたまま、はけでシロップを塗ります。染みるので準備したシロップは全部使い切ってください

ラップをして冷蔵庫で１日おいたら出来上がり。

ラップは暑いうちにかけると真空になるので、わきを少しあけてかける。
冷めたら密閉