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チキン南蛮
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チキン南蛮

mらぶy
mらぶy @cook_40073855

1日甘酢に浸けると楽&美味しい
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自分好みの南蛮食べたかったから

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材料

  • 甘酢
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • タルタル
  • ゆで玉子 1コ
  • 牛乳 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ5
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    甘酢はほんのり酸っぱく甘い感じで

  2. 2

    薄力粉→卵→薄力粉の順番でまぶす

  3. 3

    普通の油の方がかりっとする。
    皮から焼いて、ひっくり返す。
    水をちょっと入れて、蓋をして蒸し焼き

コツ・ポイント

卵は半分ずつ付けると、手が汚れず綺麗につく。

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mらぶy
mらぶy @cook_40073855
2012/11/24 03:46に公開

このレシピのキーワード

チキン南蛮 ゆで卵 牛乳 甘酢 ケチャップ

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