✿ころころ♫一口手毬寿司✿
ruruchirin @cook_40043304
一口でペロリと頂ける
かわいいころころっの
超簡単手毬寿司(‾▽‾)✿”
ぱーちーにも♬
このレシピの生い立ち
✿実家の寿司飯の分量覚書記です♬
✿クリスマスぱーちー用で作成。
✿ころころ♫一口手毬寿司✿
一口でペロリと頂ける
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超簡単手毬寿司(‾▽‾)✿”
ぱーちーにも♬
このレシピの生い立ち
✿実家の寿司飯の分量覚書記です♬
✿クリスマスぱーちー用で作成。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は３０分前にザルに上げる。
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- 2
●を良く混ぜ合わせる。
-
- 3
水をすしめし用のラインまで入れて炊飯する。
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- 4
飯台に３の炊き上がった御飯を入れ、２を少しづつ入れながら全体を合わせる、ウチワなどで風を送る。
-
- 5
濡れた布巾などをかぶせて、人肌ぐらいまで冷ます。
-
- 6
具をそれぞれ巻き手毬にしやすい大きさに切る。
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- 7
ラップに具を乗せその上に５の寿司飯を乗せ丸める。
-
- 8
それぞれの具を同じようにして丸める。
-
- 9
お好きな様にトッピングを飾る。
今回
サーモン→クリチ
生ハム→ディル
鯛→わさび
海老→イタリアンパセリ -
- 10
タコ→バルサミコとオリーブオイルを混ぜたものをハケで塗りパセリ
を乗せました。
-
コツ・ポイント
✿チラシなどは甘目の酢飯が良いですが
海鮮と合わせる酢飯は砂糖が少ない方が
相性が良かったです♬
✿タコ→塩+レモン も美味♬
具はお好きなものどうぞ＾＾
つくれぽ
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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