味付けは塩麹☆サバのトマトスパゲッティ

lemonally
lemonally @cook_40073936

まな板いらず。簡単な材料で旨味のあるソースがすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
濃い味パスタが食べたくて。

味付けは塩麹☆サバのトマトスパゲッティ

まな板いらず。簡単な材料で旨味のあるソースがすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
濃い味パスタが食べたくて。

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材料

2人分
  1. トマトホール缶 1缶
  2. サバの水煮缶 1缶
  3. 塩麹 大さじ2〜3
  4. ニンニク チューブタイプの物 1〜2㌢
  5. ブラックペッパー 少々
  6. スパゲッティ 300g
  7. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしき、水を捨てたサバ缶を入れ少し炒める。

  2. 2

    次に、トマト缶を全部いれ、トマトを潰しながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に、塩麹をいれ混ぜ合わせ味を見る。※塩麹によってはしょっぱくなるため味を見ながら入れると良いです。

  4. 4

    ソースを作っている間にパスタを茹で、茹で上がったらソースに入れ絡めて出来上がり!ブラックペッパーをかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

誰でもすぐに簡単にコクのある美味しいパスタができます。包丁まな板使いません!

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