【HM】チョコチャンククッキー
chewyなご褒美クッキーです🍪🤎
ミルクに浸すと最高です🥛
HMを使用しているのでほんのり塩気があります🧂
作り方
- 1
溶かしたバター(溶かし切らなくてok)と砂糖をホイッパーなどで混ぜ合わせる
- 2
卵黄、バニラオイルを加え、混ぜる
- 3
HMを入れ、ヘラなどで混ぜる
- 4
上から乗せるチョコレートを少し置いておいて、残ったチョコレートチップを加えて混ぜる
- 5
6等分して丸め、残しておいたチョコレートを上に乗せ、冷蔵庫に30分程入れておく
- 6
予熱を170℃に開始
- 7
お好みで上から塩を少量かける
- 8
170℃で13〜15分ほど焼き(焼き過ぎには注意)粗熱を取ったら完成!
コツ・ポイント
焼く前の生地を冷凍しておき、食べる直前に焼けば、いつでも出来立てクッキーが食べれます🧑🏻🍳
(焼き時間は1〜2分長くなると思います)
食べるときのコツは、カロリーなどを気にせず、メンタルヘルスを優先することです🍪
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