メープル胡桃とバナナの米粉パウンド
まま牛 @cook_40073988
胡桃ざくざくたっぷり入れました。
このレシピの生い立ち
分量を間違えて極甘になってしまったメープル胡桃をどうにか使おうと…。
つむたんさんの米粉のバナナケーキのレシピ（ID:17848694）を参考にさせていただきました。こちらも美味しくて何度もリピしています(^^)
メープル胡桃とバナナの米粉パウンド
胡桃ざくざくたっぷり入れました。
このレシピの生い立ち
分量を間違えて極甘になってしまったメープル胡桃をどうにか使おうと…。
つむたんさんの米粉のバナナケーキのレシピ（ID:17848694）を参考にさせていただきました。こちらも美味しくて何度もリピしています(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
胡桃をフライパンで炒る。香ばしくカリカリになってきたら、メープルシロップを加える。
- 2
適当に混ぜながら煮詰めて絡め、メープルシロップの水分を飛ばす。
※焦がさないように注意。 - 3
水分が飛んで無くなったら、クッキングシートなどに広げて冷ます。
※ここでつまみ食いすると、極甘です。 - 4
ボウルにバナナを入れて、泡立て器で潰しながらぐるぐる混ぜ、ペースト状にする。
- 5
バナナ以下の材料を順に加えて、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
- 6
3の胡桃を加えて、泡立て器で砕きながら混ぜる。
- 7
型に入れ、170度のオーブンで30分焼く。竹串等を刺して何もついてこなければ完成。
- 8
冷めきってから、適当に切り分ける。
召し上がれ。
コツ・ポイント
砂糖はバナナの完熟具合で加減するといいかもです。メープルの甘みもあるので砂糖はいっそ無くても…？ お好みで。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17674384
