☆きゅうりのごまねぎナムル☆

☆きゅうりのごまねぎナムル☆-レシピのメイン写真

☆きゅうりのごまねぎナムル☆

うささち @cook_40074006

なが・あちゅさんのもやしナムルが大好き♡きゅうりでも試してみたところこれもまたうまうま！！なので、自分流にアレンジしてみました☆ミ
冷え冷えにしてお召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
なが・あちゅさんの「一風堂のもやしナムル」を参考に・・・。

なが・あちゅさんのもやしナムルが大好き♡きゅうりでも試してみたところこれもまたうまうま！！なので、自分流にアレンジしてみました☆ミ
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うささち @cook_40074006

なが・あちゅさんのもやしナムルが大好き♡きゅうりでも試してみたところこれもまたうまうま！！なので、自分流にアレンジしてみました☆ミ
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材料

２人分

きゅうり２～３本
長ねぎ 1本
◎煎りごま大２
◎しょうゆ大１と2/1
◎ごま油大１
◎豆板醤小1/2
◎おろしにんにく１かけ分
◎鷹の爪お好み
鰹節お好み

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作り方

1

きゅうりは薄く皮を剥き、食べやすい大きさに短冊切りにする。長ねぎは縦半分に切った後、斜め薄切りに。◎の調味料は混ぜ合わせておく。
2

きゅうりと長ねぎと◎の調味料を混ぜ合わせ、少し冷蔵庫に寝せたあと、お好みで鰹節をふったらできあがり♪
3
時間をおいてもおいしいけれど、混ぜてすぐも浅漬け風でおいしい☆水分が出る前に食べられるのがいいみたいです。

コツ・ポイント

ママパックなどに材料を全部入れて、もみもみ～すると作りやすいです。長ねぎ抜きでもおいしい（♡´　｀♡）

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うささち @cook_40074006

2007/08/20 01:12に公開

**********************恋人と二人暮らし♡ 学生兼花嫁修業中。COOKでお料理頑張っています♪♪**********************交流下手でなかなかコメントなど残せませんが、ゆっくり仲良くしていただけると嬉しいです☆**********************

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このレシピのキーワード

ナムルキュウリかつお節ゴマトウガラシ長ネギ

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