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麻婆豆腐の素で簡単「麻辣湯麺」
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麻婆豆腐の素で簡単「麻辣湯麺」-レシピのメイン写真

麻婆豆腐の素で簡単「麻辣湯麺」

くまよしとチビ
くまよしとチビ @cook_40128156

簡単だけど美味しいです

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麻婆豆腐の素で簡単「麻辣湯麺」

くまよしとチビ
くまよしとチビ @cook_40128156

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材料

2人分
  • 春雨 2人前
  • 白菜 1枚
  • 豚肉 20g
  • ニラ 2本程度
  • 油揚げ 1/2
  • 麻婆豆腐の素 2人分
  • にんにく 1片
  • 花椒(あれば) 3ふり
  • ごま油 大さじ1
  • ラー油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜をざっくりカットする

    • 麻婆豆腐の素で簡単「麻辣湯麺」作り方1写真
  2. 2

    薄揚げも少し大きめに切る

    • 麻婆豆腐の素で簡単「麻辣湯麺」作り方2写真
  3. 3

    春雨は規定の時間通りに茹でる

    • 麻婆豆腐の素で簡単「麻辣湯麺」作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油をしき、みじん切りにしたニンニクで香りをつける

    • 麻婆豆腐の素で簡単「麻辣湯麺」作り方4写真
  5. 5

    ❹に豚肉、白菜、薄揚げを入れてさっと炒めます(3分程)

    • 麻婆豆腐の素で簡単「麻辣湯麺」作り方5写真
  6. 6

    ❺に茹でた春雨と水150mlを入れる

    • 麻婆豆腐の素で簡単「麻辣湯麺」作り方6写真
  7. 7

    ❻に麻婆豆腐の素を入れ、ニラを入れる。水分量を調整しながら味見をし、最後にラー油、花椒で辛さを付け出来上がり

    • 麻婆豆腐の素で簡単「麻辣湯麺」作り方7写真

コツ・ポイント

味は麻婆豆腐の素でほぼ決まるので香り付けと辛さをお好みでプラスするだけの簡単過ぎる麻辣湯麺ですが、とても美味しいです♡
使った麻婆豆腐の素は「丸美屋 中辛」です

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くまよしとチビ
くまよしとチビ @cook_40128156
2026/10/17 23:38に公開
料理を作るのが大好きです。もちろん食べるのも大好きです。おいしい物をいただいたら、コスパなども考え自分流におうちアレンジを考えている時が至福の時です^^クックパッドはいつも参考になります。
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麻婆豆腐の素 タンメン

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