フライパンで☆スパイシータンドリーチキン

たつなん
たつなん @cook_40021515

前の日の晩や朝から漬けておいて焼くだけなので楽チンです!
このレシピの生い立ち
以前はオーブンで作ってたけど、もっと手ごろに作りたかったので...

フライパンで☆スパイシータンドリーチキン

前の日の晩や朝から漬けておいて焼くだけなので楽チンです!
このレシピの生い立ち
以前はオーブンで作ってたけど、もっと手ごろに作りたかったので...

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材料

2人分
  1. 鶏肉 250グラムくらい
  2. 塩・コショウ
  3. カレー粉・ヨーグルト 各大さじ1
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. ナツメ 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は削ぎ切りにして、厚みのある部分は包丁で切れ目を入れ塩コショウする。

  2. 2

    ポリ袋にカレー粉とヨーグルトと鶏がらスープの素・ナツメグを入れて混ぜ、鶏肉も入れて軽く揉んで冷蔵庫で寝かす。

  3. 3

    フライパンに油をひいて両面じっくり焼く。

コツ・ポイント

あまり強火にすると中まで火の通らないうちに焦げちゃうので火加減に注意!

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