チョ~簡単チーズケーキ

morikun
morikun @cook_40034088

ボール一つで混ぜるだけ。

面倒な時はこれ^^

焼きたても冷えても美味しい^^
このレシピの生い立ち
いつもはフィラデルフィアですが今回1キロ980円のQBB。お味見がてらに^^

チョ~簡単チーズケーキ

ボール一つで混ぜるだけ。

面倒な時はこれ^^

焼きたても冷えても美味しい^^
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いつもはフィラデルフィアですが今回1キロ980円のQBB。お味見がてらに^^

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材料

  1. クリームチーズ 200~250g(アバウトでOK)
  2. 砂糖 70~80g
  3. ヨーグルト 100ccぐらい^^
  4. 全卵 1個
  5. ホットケーキミックス 70~80g

作り方

  1. 1

    1キロ購入のクリームチーズを使ってみよう^^と。まずは簡単に^^

  2. 2

    最初にクリームチーズを室温に戻し(レンジ可)よくかき混ぜる。そこに砂糖を加えかき混ぜる。

    ここもしっかり。

  3. 3

    ヨーグルトを加えて混ぜる。

  4. 4

    卵を加えてしっかり混ぜる。

    ここはしっかり。

  5. 5

    粉を加えヘラでさっくりかき混ぜる。

  6. 6

    とんとんと空気を抜いて^^ 今回は超~手抜きあとのことも考えてパウンドの型にアルミ箔を敷きました。 オーブン用のトレーで作った液を1センチぐらいの高さにしたら、焼き時間も短くあとでスティック状に切ればいいかも。

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで15分そのあと170度で30分 表面が割れるのが嫌なら最初から低い目の温度で長い目に。 こげそうならアルミ箔で蓋を^^

    粗熱が取れたらヒョイとアルミホイルをひき上げれば^^片付けも簡単^^

コツ・ポイント

お菓子作りは材料の配合が命ですが・・・適当でもそれなりに^^
混ぜるだけ。混ぜるだけ。

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morikun
morikun @cook_40034088
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50の手習い^^おじさん自身の覚書レシピ^^
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