ニラと塩昆布のごちそう卵焼き

ニラと塩昆布のごちそう卵焼き-レシピのメイン写真

ニラと塩昆布のごちそう卵焼き

ピンクのたまご @cook_40033428

ニラと塩昆布で卵焼きを作りました。

ゴマの食感も楽しい、ごちそう卵焼きです。

お弁当のおかずにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ボリュームのある卵焼きを作りたくて考えました。
塩昆布のうまみがいきてます。

ニラと塩昆布で卵焼きを作りました。

ゴマの食感も楽しい、ごちそう卵焼きです。

お弁当のおかずにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ボリュームのある卵焼きを作りたくて考えました。
塩昆布のうまみがいきてます。

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ピンクのたまご @cook_40033428

ニラと塩昆布で卵焼きを作りました。

ゴマの食感も楽しい、ごちそう卵焼きです。

お弁当のおかずにもどうぞ。
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ボリュームのある卵焼きを作りたくて考えました。
塩昆布のうまみがいきてます。

ニラと塩昆布で卵焼きを作りました。

ゴマの食感も楽しい、ごちそう卵焼きです。

お弁当のおかずにもどうぞ。
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ボリュームのある卵焼きを作りたくて考えました。
塩昆布のうまみがいきてます。

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材料

2～3人分

卵３個
ニラ 1/4束
塩昆布 3～4つまみくらい
炒りゴマ小さじ1
しょうゆ少々
○だしのもと小さじ1/4
○水大さじ2
ゴマ油適量

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作り方

1

ニラは粗みじんに切る。
○をあわせておく。
2

ボウルに卵をときほぐし、1と塩昆布・炒りゴマ・しょうゆを加えて、よく混ぜ合わせる。
3

卵焼き器にゴマ油を熱し、2を流しくるくる巻いて卵焼きを焼く。
私は3回に分けて焼いています。
4

切り分けて器に盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

炒りごまは白・黒どちらでも。
お好みですが、たっぷり入れるのがおいしい。

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ピンクのたまご @cook_40033428

2007/08/04 01:56に公開

こんにちは、ピンたまです♪11歳年上の主人と2人暮らし。パンとコーヒーそして、Kis-My-Ft2が大好き♪毎日作る主人のお弁当をcookpadブログで紹介しています。★主人の転職を機に、転勤族の妻を卒業。今は第二のふるさと、福岡で新生活を始めました。

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このレシピのキーワード

卵焼きニラ塩こんぶ卵

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