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なんちゃって梅が枝餅
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なんちゃって梅が枝餅-レシピのメイン写真

なんちゃって梅が枝餅

jbj19620302
jbj19620302 @cook_40074099

福岡・太宰府天満宮に行った時にハマリました☆  はっきり言って梅が枝餅じゃないけど、なかなかイケてます♪
このレシピの生い立ち
白玉が好きで白玉粉を常備している我が家ですが、これを使って何か出来ないかと思っていました。適当に作ってみたんですが、なかなかおいしかったです。

福岡・太宰府天満宮に行った時にハマリました☆  はっきり言って梅が枝餅じゃないけど、なかなかイケてます♪
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白玉が好きで白玉粉を常備している我が家ですが、これを使って何か出来ないかと思っていました。適当に作ってみたんですが、なかなかおいしかったです。

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なんちゃって梅が枝餅

jbj19620302
jbj19620302 @cook_40074099

福岡・太宰府天満宮に行った時にハマリました☆  はっきり言って梅が枝餅じゃないけど、なかなかイケてます♪
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白玉が好きで白玉粉を常備している我が家ですが、これを使って何か出来ないかと思っていました。適当に作ってみたんですが、なかなかおいしかったです。

福岡・太宰府天満宮に行った時にハマリました☆  はっきり言って梅が枝餅じゃないけど、なかなかイケてます♪
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材料

25個分
  • 白玉粉 250g
  • 水 250cc
  • あんこ 適宜
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作り方

  1. 1

    白玉粉に水を加え練る。耳たぶくらいの柔らかさにする。※普通の白玉を作るのと同じ要領です

  2. 2

    白玉を適当に分割。白玉で餡を包み平らにする。

  3. 3

    フライパンで焼く。弱火でじっくり焼いてください。油を入れても入れなくてもOK(お好みで。)

コツ・ポイント

実際の梅が枝餅はもち米とうるち米のブレンドした粉らしいけど、そろえるのが面倒くさいので白玉粉で。。。冷めたら油なしのフライパンで再度温めてください。

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jbj19620302
jbj19620302 @cook_40074099
2007/08/13 06:01に公開
*・・*・・*・・*・・*・・*・・* ☆ ひとりごはん ☆*・・*・・*・・*・・*・・*・・*一人暮らし中なので、料理なんて全くしなかったりする( *´艸`)彼氏でもできれば少しは料理をするんだろうけどね~* ダイエット断念中 *
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このレシピのキーワード

白玉粉 あずきあん

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