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♡バクダン風　明太ポテトのグラタン♡
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♡バクダン風　明太ポテトのグラタン♡-レシピのメイン写真

♡バクダン風　明太ポテトのグラタン♡

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

バクダン＝巨大たこ焼きサイズの明太ポテトを　ソースと共に焼いてみました
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作りすぎたのでシンプルにアレンジしたくて作りました

バクダン＝巨大たこ焼きサイズの明太ポテトを　ソースと共に焼いてみました
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ホワイトソースを作りすぎたのでシンプルにアレンジしたくて作りました

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♡バクダン風　明太ポテトのグラタン♡

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バクダン＝巨大たこ焼きサイズの明太ポテトを　ソースと共に焼いてみました
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材料

☆二人分☆
  • ☆じゃがいも☆ 2個
  • ☆明太子☆ 2本
  • ☆ホワイトソース☆ ２００～３００ｃｃ分
  • ☆マヨネーズ☆ 適量
  • ☆大葉・パセリなど☆ お好みで
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは洗って　ラップに包んで６００Wで７～８分ほどチンします（串が通るまで）

  2. 2

    １の皮と芽を除いて潰し　明太子と混ぜ合わせます

  3. 3

    ２をまるめて　器に乗せたら　周りにホワイトソースを流します

    • ♡バクダン風　明太ポテトのグラタン♡作り方3写真
  4. 4

    中央にマヨネーズを格子状にかけたら　オーブンのグラタン機能で　マヨネーズに焦げ目が付くまで焼きます

  5. 5

    お好みで　大葉やパセリを飾ります

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ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130
2012/11/16 04:00に公開
美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます
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このレシピのキーワード

グラタン 大葉 じゃがいも ホワイトソース 明太子

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