めんつゆで簡単☆納豆ぶっかけうどん

Name: めんつゆで簡単☆納豆ぶっかけうどん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍うどん 2玉; めんつゆ（3倍濃縮） 1/4カップ; 納豆 1パック; 大根 適宜; 揚げ玉 少々; ねぎ 少々; 揚げじゃこ 少々

うどんだけじゃ栄養が足りないな・・・というときに、冷蔵庫にあるものをあれこれ“ぶっかけ”てしまいます。夏のお昼ごはんにピッタリです♪
このレシピの生い立ち
簡単で栄養たっぷりなうどんを作りたくて考えました。

材料

2人分

うどんは冷た～くしておくと更においしいです！具材はお好みでなんでもOK♪めんつゆは3倍濃縮でなくても大丈夫ですが、濃さは麺のつけつゆくらいを目安にしてください。

2007/08/12 06:07に公開

福岡出身で都内在住、育児に奮闘中の新米母です。ボス（夫）とチビコ（娘）とにゃあ（猫）の４人でにぎやかに暮らしています。どうぞよろしく！ローズのおうち日記 2http://ameblo.jp/platinarose/

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