パングラタン
piyoko705 @cook_40068336
少し豪華な見た目 器も食べれるので食器いらずの美味しい料理です。
切り分けてみんなでワイワイたべれていいですよｗ
このレシピの生い立ち
高校の頃友達と食べて美味しかったな～って思い出しながっら作りました。
検索してないので誰かつくっていたらごめんなさい＞＜
パングラタン
少し豪華な見た目 器も食べれるので食器いらずの美味しい料理です。
切り分けてみんなでワイワイたべれていいですよｗ
このレシピの生い立ち
高校の頃友達と食べて美味しかったな～って思い出しながっら作りました。
検索してないので誰かつくっていたらごめんなさい＞＜
アプリでひらく作り方
- 1
パンはくりぬくｗ
皮の壁は余裕をもってくりぬきましょうｗたまねぎは大きめのみじん切り
まいたけは食べやすい大きさにほぐしときます
鶏肉も食べやすい大きさに切る。 - 2
オリーブ油でたまねぎ、お肉を炒めたら、お湯とコンソメを入れて少し煮込む
ある程度にたったら火を止めホワイトソースの粉を入れる
塩・こしょうで味をととのえる。
最後にまいたけを入れて少し煮込む - 3
2で作ったソースとくりぬいたパンを交互にパンにつめて
最後にチーズをお好みの量のせてオーブンへ！！ - 4
中身には火がとおってるの温まる程度で大丈夫なので
チーズが溶けていい色になったら出来上がりです。
お好みで調節しながら加熱してください。 - 5
取り出すときにオーブンの天井にチーズをつけないようにお気をつけください。
お皿にのせて出来上がりです。
お好みでパセリなんかちらすとお洒落ですｗ
コツ・ポイント
パンは耳の薄いほうが食べやすいです。
ソースはシチューの残りやカレーの残りでもおいしくできると思います。
さらさらのカレーやシチューはジャガイモをつぶしたりして少しもったりとさせたほうがいいですよｗ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17675440
