子どものおやつに、栄養があるものを食べさせたいと思っておからクッキーににんじんを混ぜました。
このレシピの生い立ち
おからのドライフレークのパッケージに書かれたおからクッキーを作ったところ、いまいち好みのものではなかったので、バターを追加したり焼き時間を増やしたりして調整しました。
子どものおやつにするため、にんじんを加えて栄養UP！
白ゴマを加えるとおから臭さが消えて香ばしくなりました。