マグロ・アボカド丼
マグロとアボカドってやっぱり合いますね♪
このレシピの生い立ち
夏は暑くてガスを使うのが辛かったので。
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夏は暑くてガスを使うのが辛かったので。
漬けダレを作る。
耐熱容器に●を全部入れ、電子レンジに(600Wで1分位。)かけて、冷やしておく。
漬けダレが冷めたら、わさびを入れて適当な大きさに切ったマグロを漬ける。
冷蔵庫で1時間位漬け込む。
ご飯の上に、マグロとサイコロに切ったアボカドをのせる。
ゴマ・海苔・大葉
をのせて出来上がりです。
漬けダレは容器に移して、食卓に出しておきましょう。
足りない時は好みでタレをかけて下さいね。(^-^)
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