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マグロ・アボカド丼
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マグロ・アボカド丼-レシピのメイン写真

マグロ・アボカド丼

ピカちゃん
ピカちゃん @cook_40056476

マグロとアボカドってやっぱり合いますね♪
このレシピの生い立ち
夏は暑くてガスを使うのが辛かったので。

マグロとアボカドってやっぱり合いますね♪
このレシピの生い立ち
夏は暑くてガスを使うのが辛かったので。

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マグロ・アボカド丼

ピカちゃん
ピカちゃん @cook_40056476

マグロとアボカドってやっぱり合いますね♪
このレシピの生い立ち
夏は暑くてガスを使うのが辛かったので。

マグロとアボカドってやっぱり合いますね♪
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夏は暑くてガスを使うのが辛かったので。

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材料

2人分
  • マグロ 1柵
  • アボカド 1個
  • ●醤油 大4
  • ●みりん 大2
  • ●酒 大1
  • ●昆布 2cm×2cm位
  • わさび 好きなだけ
  • 海苔 好きなだけ
  • ゴマ 好きなだけ
  • 大葉 5枚
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作り方

  1. 1

    漬けダレを作る。
    耐熱容器に●を全部入れ、電子レンジに(600Wで1分位。)かけて、冷やしておく。

  2. 2

    漬けダレが冷めたら、わさびを入れて適当な大きさに切ったマグロを漬ける。
    冷蔵庫で1時間位漬け込む。

  3. 3

    ご飯の上に、マグロとサイコロに切ったアボカドをのせる。
    ゴマ・海苔・大葉
    をのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

漬けダレは容器に移して、食卓に出しておきましょう。
足りない時は好みでタレをかけて下さいね。(^-^)

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ピカちゃん
ピカちゃん @cook_40056476
2007/08/04 02:59に公開
美味しいものが大好き。
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このレシピのキーワード

アボガド丼 大葉 海苔 まぐろ アボカド 酒 ゴマ コンブ わさび

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